Isabel necesita fundamentar su propuesta de alimentación saludable a base de papa. Para ello, debe explicar a su familia las diferentes cantidades de calorias y grasas que contienen las papas segun la forma en que se consumen (sancochadas, fritas o envasadas). ¿Qué comparaciones puedes hacer entre las cantidades de grasas consumidas en las diferentes formas de preparación? Por ejemplo, completa la multiplicacion y averiguar cuantas veces más kcal hay en las papas envasadas que en las papas sancochadas? RE 100 RCA 500 kel dance papa ennas Explica tu procedimiento. Observamos que 100 g de papas envasadas supera sancochadas. veces en kilocalorias a 100 g de papas
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Observando la tabla podemos observar que la papa amarilla aporta mayor cantidad de energía y de aqui podemos comprar que tiene mayor cantidad de grasas y carbohidratos que la papa blanca
Por ejemplo: una papa blanca contiene 97 kcal, mientrs que una papa amarilla contiene 103 kcal, entonces la papa amarilla contiene:
103/97 = 1.06 veces kcal más que la papa blanca
En grasa la papa amarilla contiene
0.5g/0,1 = 5 veces más de grasa que la papa blanca
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