Is frozen food generally more or less expensive than fresh food?
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Frozen food is less expensive than fresh food.
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Frozen foods are more expensive because they are more protected against pathogens that can contaminate food and because they maintain all their nutritional and organoleptic qualities in a natural way, as long as the cold chain is maintained, without the addition of chemical contaminants that develop.
Traducción
Los alimentos congelados son más caros porque están más protegidos frente a patógenos que pueden contaminar los alimentos y porque mantienen todas sus cualidades nutricionales y organolépticas de forma natural, siempre y cuando se mantenga la cadena de frío, sin la adición de contaminantes químicos que se desarrollen.
ESPERO SEA DE AYUDA.
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