investiguen y presenten a sus compañeros las aplicaciones de los ácidos carboxílicos
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Nombre común del ácido propénico. ...
Sólido de fórmula C6H5—COOH, poco soluble en agua y de acidez ligeramente superior a la de los ácidos alifáticos sencillos. ...
Se utiliza en el procesado y conservación de los alimentos por su potente acción antimicrobiana, y para fabricar pinturas, barnices y resinas sintéticas.
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