investigue cuales son las características que se pueden mejor en los alimentos a través de
la biotecnología.
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Las características que pueden ser mejoradas a partir de aplicaciones biotecnológicas en los alimentos son:
Alimentos más resistentes a plagas y enfermedades durante su período de cultivo.
Mejora la calidad de los alimentos a través del uso de proteínas y propiedades nutricionales.
Se han implementado mecanismo probióticos en alimentos para facilitar la digestión de los mismos en las personas.
Mejoras en la conservación y procesamiento de los alimentos.
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