Question

investigar y describir cuales son fenómenos conocidos por los cuales se descomponen los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

Para destruirlos hay que recurrir a los Métodos Directos de Conservación. Entre estos métodos se encuentran la esterilización por calor, la pasteurización y el empleo de aditivos. Los microorganismos y las enzimas necesitan cierto grado de temperatura para alterar los alimentos, pero un exceso de calor los destruye.

Explicación:

espero que te ayude