Química, pregunta formulada por Aracelifernanda12, hace 10 meses

Investiga y Explica las temperaturas de refrigeración de los cítricos​

Respuestas a la pregunta

Contestado por munosjonathan
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Respuesta:

El rango óptimo para la maduración organoléptica está entre 10°C y 30°C, siendo el óptimo 20°C. Hay beneficio cuando se baja la temperatura, pero se deben tener en cuenta factores como la maduración, vida de almacenamiento, daños por frío, etc.

Explicación:


Aracelifernanda12: muchas gracias
Aracelifernanda12: y no sabes estas para syudrme
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