investiga cinco recetas cada una propia de una región distinta
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Tolima y Huila
Estos departamentos al suroeste de Bogotá cuentan con platos típicos completamente diferentes a los que se comen en toda la región central de Colombia.
Tamales
Una masa a base de maíz con carne de cerdo, pollo y verduras envueltas en una hoja de plátano, esta es la definición colombiana del tamal. Hay diferentes tipos de tamales en toda América Latina y también dentro de Colombia, pero los más famosos provienen de Tolima.
Pepitoria
La lista de platos exóticos en Colombia continúa y la pepitoria hace parte de ella. El ingrediente principal del plato son las tripas de un cabrito, que se mezclan con su sangre, arroz y un guiso de verduras.
Espero te sirva son de las regiones Tolima y Huila son del país de Colombia.
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