Investiga 5 enfermedades y que bacterias la ocasionan por comer frutas y verduras sin lavar.
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Algunos alimentos se asocian más que otros a enfermedades. Si están contaminados, pueden contener microbios dañinos que pueden hacer que usted se enferme gravemente. Los alimentos crudos de origen animal son los que más probabilidades tienen de estar contaminados, específicamente, las carnes y las aves crudas o poco cocidas, los huevos crudos o poco cocidos, la leche sin pasteurizar (cruda) y los mariscos crudos. Las frutas y verduras también se pueden contaminar tanto en el campo, durante el procesamiento o durante otras etapas de la cadena de producción de alimentos, incluso a través de la contaminación cruzada con carnes crudas en la cocina de casas o restaurantes.
En los Estados Unidos, los cinco microbios principales que causan enfermedades a través del consumo de alimentos son:
Norovirus.
Salmonella.
Clostridium perfringens.
Campylobacter.
Staphylococcus aureus (estafilococo)*.
Respuesta:
Algunos de los microbios principales que son transmitidos por los alimentos
Norovirus.
Salmonella.
Clostridium perfringens.
Campylobacter.
Staphylococcus aureus (estafilococo)*.
Explicación: