introducción de la sopa paraguaya
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Introducción de la sopa paraguaya
La sopa paraguaya es un plato típico de la cocina paraguaya y nororiental argentina, se habla no solo español sino también guaraní. Los guaraníes tienden a comer platos elaborados con harina de maíz amarillo (no polenta), huevos, queso y leche. La sopa paraguaya no es exactamente sopa (es decir, líquido y sopa), pero es un pastel salado y esponjoso que es rico en calorías y proteínas.
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