Salud, pregunta formulada por josselynvasquez73, hace 1 mes

inocuidad del yogurt​

Respuestas a la pregunta

Contestado por sofiaisaguevaraa
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Respuesta:

a leche se pasteuriza a 95 – 96 ºC por un tiempo de 5 min. para destruir los microorganismos patógenos y la flora que no interese. Luego se enfría hasta los 45 ºC que es la temperatura que normalmente se usa en la incubación.

Explicación: CORONITA PLISSS

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