ingredientes nativos de Colombia que ya existían antes de la conquista española
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Este estudio está basado en una investigación reciente titulada “La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, Bogotá- Colombia” 1653 – 1773, la cual abarcó temas como la alimentación prehispánica, la conquista gastronómica de los españoles y su repercusión en la manutención de los colegiales del Colegio Mayor de Nuestra señora del Rosario hoy Universidad del Rosario.
Para abordar el tema de la alimentación en la época colonial se trabajaron los documentos del Archivo General de la Nación y del Archivo Histórico de la Universidad del Rosario. Dichos documentos contenían, aunque de manera escasa y muy dispersa, algunos datos relacionados con la alimentación de los siglos XVII y XVIII, época que cubre esta publicación y aportaron información relacionada con la vida cotidiana de la época. Además de éstos se consultaron las crónicas y textos especializados en el tema.
Explicación:
espero que te sirva mi respuesta si puedes regálame una coronita la necesito
Respuesta:
Explicación: son los afrodescendientes
- dame coronita plis
- espero te sirva de algo