ingredientes comunes del juane
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Ingredientes
Agua en cantidad necesaria
Sal a gusto
4 presa de gallina
50 gramos de ajos
2 unidades de cebolla en cudraditos
Pimienta a gusto
Comino a gusto
1 cucharadita de cúcrcuma
3 unidades de hojas de laurel
2 tazas de arroz
Sacha culantro a gusto
4 unidades de huevo
8 unidades de hojas de bijao soasadas (pasadas rápidamente por fuego)
4 unidades de huevo duro
8 aceitunas
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