Química, pregunta formulada por 203010271, hace 8 meses

ingredientes 240 gramos de harina+200 gramos de azucar+149 gramos de huevo+200 gramos de naranja+13 gramos cacao+17 gramos de royal+240 gramos de yogur+80 gramos de aceite como hacer la ecuacion balanceada de estos ingredientes

Respuestas a la pregunta

Contestado por tainaabad7
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Respuesta:

ara la nueva receta se debe añadir: 1 huevo, 50 gramos de azúcar, y 55 gramos de chocolate

Inicialmente se necesitan:

220 g de chocolate

200 g de mantequilla

4 huevos

200 g de azúcar

140 g de harina tamizada

1 pizca de sal fina

2 cucharadas de azúcar

Luego solo se disponen de 35 gr de harina: por lo que se procede a realizar una receta de menor cantidad, se dispone de 35g/140g = 1/4 de la harina que se necesitaba, entonces se va a añadir 1/4 de los huevos, azúcar y chocolate que decia la receta

Huevos: 4*1/4 = 1

Azúcar: 200g*1/4 = 50 gr

Chocolate: 220 gr*1/4 = 55 gr

Explicación:

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