Ingrediente de Dulce de en guaraní
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Ingrediente de Dulce de en guaraní
está elaborado a partir de pulpa de batata, batata fresca, batata deshidratada y la adición de distintos azúcares o siropes. En función de éstos últimos, el dulce tendrá unas características u otras, pero comúnmente cumplen con la relación de azúcares 2/1 (rápidos/lentos).
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