Ciencias Sociales, pregunta formulada por dayronpachas3, hace 17 horas

informe sobre porque la palta se oscurece haganlo con resumenes y todo lo demás porfa es para mañana ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por yesicacerdanieto
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Respuesta:

, lo unico que se

Explicación:

espero te ayude

Contestado por maribelanticonag
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Respuesta:

El proceso mediante el cual la pulpa de la palta se oscurece se llama pardeamiento enzimático, y es un proceso habitual de degradación en frutas y otros vegetales. Esta reacción química se produce cuando se combinan el oxígeno y una enzima denominada polifenol oxidasa.

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