Castellano, pregunta formulada por gatitos995, hace 3 meses

información sobre la gastronomía porfavor

Respuestas a la pregunta

Contestado por gelommart

Respuesta:La gastronomía es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el individuo que se preocupa de este arte

Explicación:

Contestado por rangelosteguinandrea

Respuesta:

La gastronomía es la disciplina, comprendida como un arte, que estudia las relaciones del ser humano con su modo de alimentación y con el entorno cultural en el que la cocina se da.

La gastronomía brinda una aproximación a la cultura empleando la comida como eje central. Se ocupa tanto de técnicas de cocción, datos nutricionales y ciencias alimenticias, como del manejo profesional de los sabores y aromas en la confección de un platillo

Explicación:

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