Indola 3. El vino está compuesto en gran parte por agua y alcohol, los cuales generan una mezcla homogénea, que puede ser separada a través de métodos como la destilación simple. Esta permite la separación de las sustancias gracias a la diferencia de las temperaturas de ebullición, es decir, la temperatura en la que los líquidos pasan Termómetro a estado gaseoso. El agua tiene una Refrigerante: Enfria los vapores para condensarlos temperatura de ebullición de 100 °C y el (convirtiéndolos de gas a liquido) etanol de 78 °C; el procedimiento se lleva a cabo en un montaje como el que se presenta a continuación:
1. ¿Qué sustancia se obtiene en el vaso de precipitado? ¿Por qué?
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Considerando que el vino es una mezcla de alcohol y agua, si se separan estas sustancias usando el método de destilación simple, tenemos que en el vaso precipitado se obtiene el alcohol (etanol).
En el vaso precipitado se obtiene alcohol (etanol) porque el punto de ebullición de esta sustancia es menor que el del agua, por tanto, esta se evaporará primero.
¿Qué es la destilación simple?
La destilación simple no es más que un método para separar los componentes de una mezcla líquida, utilizando a favor la diferencia entre los puntos de ebullición de los mismos.
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ruedajuan2010:
si pero cuál es
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la
Explicación:fíjense bien
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