Question

Indoga:Sobre lsa raíces alimentarias

Answer 1

Respuesta:

Una raíz alimenticia o verdura de raíz es aquella raíz usada como alimento, entendiendo como "raíz" cualquier parte subterránea comestible de una planta, y no estrictamente lo que como tal se entiende en Botánica.​Estas raíces suelen ser ricas en hidratos de carbono, tanto en azúcar y almidón como en otros tipos.
ejemplos:

Raíces comestibles - lista

Jengibre.

Cúrcuma.

Yuca.

Remolacha.

Patata.

Zanahoria.

Regaliz.

Chirivía.

Explicación: