Indique los tipos principales de materias alimenticias. ¿cual de estas sustancias rinden energía biológicamente útil?
Respuestas a la pregunta
LOS PRINCIPALES TIPOS DE ALIMENTOS SON:
1.ALIMENTOS ENERGETICOS:CONTIENE GLUCIDOS Y LIPIDOS QUE SON LAS PRINCIPALES SUSTANCIAS PARA EL METABOLISMO ENERGETICO SE PUEDE CLASIFICAR EN DOS GRUPOS:
A)GRUPO 1 :CEREALES Y DERIVADOS , TUBERCULOS , AZUCAR: EL PRINCIPAL NUTRIENTE ES EL HIDRATO DE CARBONO
B)GRUPO2 : ACEITES Y GRASAS : TIENE MUCHOS LIPIDOS
2.ALIMENTOS PLASTICOS: APORTAN PROTECIO Y CALCIO SE AGRUPAN EN DOS GRUPOS
A)GRUPO1: LECHE Y LACTEOS : NECESARIOS PARA LA FORMACION DE LOS TEJIDOS OSEOS
B)GRUPO2 CARNES PESCADO HUEVOS LEJUMBRES Y FRUTOS SECOS:APORTAN PROTEINAS
3ALIMENTOS REGULADORES:SON FUENTE DE VITAMINAS MINERALES FIBRA ALIMENTERIA Y OLIGOELEMENTOS
A)VERDURAS Y HORTALIZAS: FUENTE DE FIBRA Y VITAMINAS HIDROSOLUBRES
B)FRUTAS FRESCAS:TIENEN HIDRATOSDE CARBONO SOBRE TODO FRUCTOSA Y ESTOS AZUCARES APORTAN VITAMINAS Y FIBRA
ESPERO QUE TE SIRVAN LAS RESPUESTAS