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1 Elabora un resumen del tema "Higiene de los alimentos
Los factores más comunes que ocasionan brotes de enfermedades por el consumo de
alimentos contaminados son: no enfriar los alimentos adecuadamente, no calentar o
cocinar los alimentos correctamente, mala higiene en la preparación de los mismos y
manipular los alimentos crudos ylo cocidos con los mismos utensilios. Por lo que es
esencial Lavar y desinfectar verduras y frutas, asi como almacenar a las temperaturas
adecuadas los alimentos para evitar la contaminación por bacterias.
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Ya pue ya hiciste el resumen gracias por los puntos
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