indica tres platos gastronómicos del Ecuador y De dónde vienen
al que reponda le doy coronita
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1. Hornado: Uno de las preparaciones más típicas de Ecuador. Su origen data de una tradición europea del siglo XVI. Se compone de carne de cerdo horneada en leña, acompañada de diferentes salsas y vegetales cocidos.
2. Fritada: La Fritada es uno de los platos más típicos del país, ya que se puede encontrar fácilmente en todas las regiones, especialmente en la sierra, aunque en la costa, especialmente en la ciudad de Guayaquil, las personas la disfrutan como si fuera propia.
3. Mote pata: Este es un plato muy común en el sur de Ecuador, especialmente en Cuanca, y se consume principalmente durante el carnaval. Se prepara con mote, carne de chancho y longaniza; y se consume durante el carnaval acompañado de puchero y chicha de jora.
4. Ceviche de chochos: También conocido como "Cevichochos", es un plato muy popular que se consume principalmente en Riobamba, pero también es muy común en la zona andina de Perú.
5. Encebollado: Se considera el plato bandera de la gastronomía ecuatoriana. Es originario de la costa y básicamente consiste en un caldo de pescado que contiene yuca y cebolla encurtida.
Explicación:
Denada sos un crack :)