Question

Indica cuál de las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

1. La mayor parte de los monosacáridos presentes en los mamíferos son enantiómeros D.

2. Cuando en la proyección de Haworth de la glucosa el anillo posee 5 átomos,se llama glucopiranosa.

3. Los disacáridos están formados por dos monosacáridos unidos mediante un enlace peptídico.

4. La estructura de la amilopectina es más ramificada que la del
glucógeno.

5. El agar-agar, el mucílago y la mucina son heteropolisacáridos.

6. El almidón es el principal componente de la fibra dietética.

7. Los polisacáridos se diferencian entre sí por el tipo de monosacáridos, lo largo de la cadena, la unión química entre los mismos y el grado de ramificación.

8. La glucosa 6-fosfato es un ejemplo de azúcar fosforilado.

9. En el disacárido lactosa, el enlace glucosídico entre la beta-galactosa y la beta glucosa es 1- 4.

10. Los enlaces glucosídicos de la celulosa son alfa 1-4.

Answer 1

Respuesta:

1 V

2 V

3 F

4 V

5F

6 F

7 V

8 V

9F

10 V