Question

Indagar sobre CÓMO INFLUYE EL CALOR EN LA ELEVACIÓN DE LA MASA DEL PAN

Answer 1

Por cada grado que aumente la temperatura de la harina habrá que tener un grado menos en el agua y en verano siempre hay problemas con las temperaturas altas en las masas. La temperatura ideal para el almacén debe estar entre 16 y 26º C. La temperatura ambiente modifica la de todos los ingredientes excepto la del agua.

Answer 2

Respuesta:

Ayudaaa

Explicación:

Hola alguien tiene *Diseñamos un sistema de poleas para respetar el distanciamiento social en nuestra escuela* Ct de 5to por favooor