Indaga las propiedades físicas como los puntos de ebullición y la presencia de ácidos grasos saturados e insaturados en el aceite de girasol, mantequilla, aceite de oliva, margarinas, etc y plantea ¿Qué materia grasa le recomendarían usar a su madre, para la preparación de:
a) Unos huevos fritos
b) Yucas frita
c) Vegetales
d)Una carne en plancha
Explique cada caso.
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hola cómo estás qué tal la cuarentena
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