incluye información acerca de la proporción de partículas que intervienen en el proceso
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Basta con una balanza: se averigua la masa y se establece la siguiente equivalencia: "6,023.1023 partículas de cualquier sustancia tienen una masa igual a su masa atómica o molecular expresada en g". ¿Ley de Avogadro? A la cantidad de sustancia que hay en 6,023.1023 partículas se denomina "1 mol".
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