importante alimento de los pueblos indigenas amazonicos , .
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La mandioca es uno de los más importantes alimentos. La mandioca es una raíz amarga y qué es venenosa pero los indígenas la someten a un largo proceso mediante el rallado y posterior amasado, que luego puede usarse para la elaboración de una especie de pan y de una bebida similar a la cerveza.
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La yuca, el plátano, la carne, el pescado y la chicha
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