Importancia de los carbohidratos en la industria alimentaria
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
Los carbohidratos de liberación rápida y lenta se utilizan en la industria alimentaria para proporcionar atributos funcionales. Se compone de viscosidad, dulzor, capacidad de recubrimiento, volumen, consistencia, solubilidad, cuerpo, textura y capacidad de dorado.
Explicación:
espero que te ayude está respuesta
Otras preguntas
Informática,
hace 19 días
Química,
hace 19 días
Biología,
hace 26 días
Física,
hace 8 meses
Psicología,
hace 8 meses