importancia de los calculos quimicos en los procesos de fabricacion de productos de consumo
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Los cálculos químicos nos logran dar una apreciación numérico de muchos procesos. Una vez tenido estos valores numéricos los podemos comparar con otros y saber que tan apropiado es un alimento y qué efectos puede producir. Por otra parte los cálculos químicos permiten que no se despilfarre sustancias en la realización de productos sino que al contrario se use las cantidades justas y necesarias.
Los cálculos químicos nos logran dar una apreciación numérico de muchos procesos. Una vez tenido estos valores numéricos los podemos comparar con otros y saber que tan apropiado es un alimento y qué efectos puede producir. Por otra parte los cálculos químicos permiten que no se despilfarre sustancias en la realización de productos sino que al contrario se use las cantidades justas y necesarias.
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Los cálculos químicos son indispensables en los procesos de fabricación debido a que son la base del estudio de las reacciones químicas.
Una reacción química es denominada también como cambio químico o fenómeno químico, consiste en todo un proceso termodinámico en el cual las sustancias son transformadas y modifican su estructura molecular y sus enlaces para formar nuevos con átomos de elementos de distintas naturalezas.
Estos cambios en la reacción química se dan de forma constante y proporcional mediante constantes estequiometricas.
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