Importancia de la producción de arroz maíz y frijoles en Centroamérica. Ayuda es para hoy
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
INTRODUCCIÓN
La coevolución del sistema maíz/frijol (Zea mays; Phaseolus vulgaris) en
Mesoamérica haría deseable un tratamiento de la interacción entre los dos
cultivos, sin embargo en tiempos recientes se da la tendencia de sembrarlos
y describirlos en forma individual y sin interacción aparente. Los cultivos se
originaron y se han sembrado en asociación desde que nuestros pobladores
originales iniciaron la práctica de agricultura. Constituyen la base de la
alimentación, el empleo y el ingreso de millones de personas y representan
rasgos relevantes de la cultura y tradición milenaria de los pueblos
prehispánicos y actuales de Centroamérica y el Caribe. A pesar de lo anterior
el maíz es la especie dominante considerada un elemento indispensable en
las dietas y cultura de muchas comunidades
Explicación: