Importancia de la detección de los residuos de los antibióticos en los productos de origen animal que son destinados para el consumo humano.
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Resumen : Seis Países Miembros de la OIE prepararon un informe sobre su
experiencia en lo que concierne al control de los residuos de productos químicos en los productos animales. El autor analiza los programas aplicados en
cuatro países desarrollados en cuanto a : epidemiología, tecnología y economía.
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