Importancia de la clasificacion de las hortalizas
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Respuesta:Las clasificaciones de frutas y verduras son más útiles para la evaluación y orientación dietética si se basan en la composición de estos alimentos. Este trabajo determinó si los niveles de componentes de los alimentos en frutas y verduras se correlacionaban con los criterios de clasificación según la familia botánica, el color, la parte de la planta y la capacidad total de antioxidantes (TAC).
Explicación:de nada
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