importancia biologica de las vitaminas y minerales
Respuestas a la pregunta
La importancia de las vitaminas y minerales en la dieta. ... Las vitaminas y minerales son micronutrientes que se encargan de regular la absorción de carbohidratos, grasas y proteínas, para su correcto desarrollo y funcionamiento corporal, y se obtienen únicamente con una dieta equilibrada. espero que te sirva mucho, suerte
Vitaminas: Son nutrientes necesarios para la regulación de muchas funciones diferentes del cuerpo. Son importantes para la formación de tejidos, células de la sangre, material genético, hormonas y sustancias químicas para el sistema nervioso.
Minerales: Son elementos reguladores de un elevado número de funciones. La coagulación de la sangre, la contracción muscular, etc. Precisan la presencia de minerales como el calcio, magnesio y fósforo. Participan en la formación de potenciales eléctricos en las células de los tejidos y son elementos osmóticamente activos que regulan el contenido de agua en los tejidos.