impactos ambientales que tiene el monocultivo de soja
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
¿La soja es mala para el medio ambiente? Producida internacionalmente a una escala colosal, la soja tiene un impacto ambiental enorme, pero probablemente no por las razones que crees. Sigue leyendo para descubrir la fuerza impulsora oculta detrás de la deforestación relacionada con la soja y por qué comer alternativas a base de vegetales como la soja sigue siendo la mejor opción para el planeta.
Explicación:
La soja, una especie de leguminosa originaria del este de Asia, ha ocupado durante milenios un lugar importante en la cocina y la cultura asiáticas. Solo en los últimos cien años la soja ha entrado en las dietas occidentales y, desde entonces, su cultivo ha crecido hasta convertirse en uno de los productos agrícolas más esenciales y rentables del mundo.