Question

identificaste cómo afectó el calor la preparación de los alimentos

Answer 1

Respuesta:

En el caso de los que ya pasaron por un proceso de cocción, el tiempo sugerido para su consumo es máximo de 72 horas. Además, es aconsejable cocinar porciones pequeñas para evitar desperdicio de comida, es importante recordar que cuando se congela un alimento cocinado, se empieza a desnaturalizar la proteína, es decir, baja el porcentaje de la cantidad de proteínas que puede brindar