Identifica monosacáridos y disacáridos.
ensayo
En una gradilla coloca cinco tubos de
Numera los cinco tubos del 1 al 5.
c. Añade a los cinco tubos, numerados, 1 ml de
Tubo 1: solución de glucosa al 1%
Tubo 2: solución de fructosa al 1 %
Tubo 3: solución de sacarosa al 1 %
Tubo 4: solución de lactosa al 1 %
Tubo 5: solución de almidón al 1%
d. A cada uno de los tubos agrégales 3 ml de
reactivo de Barfoed y coloca en baño de Maria
durante 12 minutos. Al cabo de siete minutos
decanta las
aguas
madres en caso que se haya
formado algún precipitado.
¿Qué coloración se observa en cada uno los
tubos de ensayo y qué se evidencia con dicha
coloración?
¿Qué uso crees que podría tener esta prueba
en la industria?
ayuda plis
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había una misma foto arriba de tu pregunta
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jajejrj
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