Hoy quiero cocinar estofado, para ello anoche saqué la carne del congelador, que estaba a -18 Cº, y la puse en la nevera para que fuera descongelándose, esta mañana estaba descongelada y lista para cocinar. ¿Cuántos Cº marcaba la carne esta mañana si su temperatura subió 22ºC?
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Respuesta:
estaba a 4C°
Explicación paso a paso:
se suma la temperatura actual y la temperatura anterior
20C°+(-18C°)
4C°
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