Question

hongos microscópicos que fermentan el azúcar y se utilizan para elaborar pan

Answer 1

Explicación:

pan, la levadura que interviene se denomina Saccharomyces Cerevisiae. Estos microorganismos cumplen una función muy importante ya que son los encargados de fermentar el azúcar presente en la harina, dando como resultado etanol y dióxido de carbono (CO2).