holoproteína o heteroproteína de la lisozima?
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La holoproteina o heteroproteina de la lisozima son proteinas o moleculas que presentan proteica mayor y proteina menor que se conforma por una secuencia de aminoacidos, esta enzima se encuentra en el cuerpo por medio de la saliva y las lagrimas.
Su función es protegernos de cualquier infección, dañando las celulas batecrianas siendo un catalizador de hidrolisis.
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