holaaaa, alguien podra decirme la diferencia entre hotcake y pancake?
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A diferencia de las crepes, los panqueques, o también llamados en algunas regiones hotcakes, griddlecakes o flapjacks, son más tiernos y esponjosos que las crepes. ... La mezcla es mucho más espesa, por lo que al final quedan mucho más gruesos.
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