Question

hola quisiera hacer una pregunta, cuales serian las desventajas y ventajas de una conservación química en los alimentos

Answer 1

Respuesta:

ventajas

- Los alimentos duran mas tiempo y eso facilita mejor su transporte.

- Es mas barato, dado que en la mayoria de los casos son importaciones.

- Tienen una capa que les protege mas tiempo de las bacterias.

desventajas

- Los alimentos al cambio de temperatura brusco, pueden perder sus propiedades caracteristicos como: proteina, color y sabor.

- No ayuda al agro local.

- No presenta el sabor característico fuerte de un producto natural.