HOLA POR FAVOR SI NO SABES NO RESPONDAS, NECESITO LA RESPUESTA. Explica con tus palabras cómo se produce la alteración de los alimentos: -Alteración de origen biológico. -Alteración química.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los alimentos por su origen se clasifican en tres grupos: Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales. Los de origen animal: carnes, leche, huevos. Los de origen mineral: aguas y sales minerales.
biologico:La Química Biológica, ciencia que procura explicar los procesos vitales a nivel molecular, comprende tanto el estudio de los componentes de los seres vivos como las transformaciones físico-químicas que acontecen en los sistemas biológicos.
espero siirrva
un alimento esta alterado cuándo en el se presentan cambios que limitan su aprovechamiento
la alteración biologíca de un alimento se produce microorganismos,paracitos o los desechos de roedores contaminan un producto y provocan características indeseables para el consumidor
la alteración química se produce cuando dan lugar se forman los óxidos sulfatos carbonatos bhidrixidos etc. El producto final de la alteración química son los suelos
espero y te sirva :)