hola por favor me podrían decir información sobre el frejol peruano y su importancia en los tiempos de los antiguos peruanos
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Uno de los alimentos peruanos por excelencia es el frijol. Hay evidencias (Cueva del Guitarrero) de que los antiguos peruanos domesticaron el frijol Phaseolus vulgaris L. hace 7,600 años en los Andes orientales. ... Hoy el frijol es, entre las leguminosas, una de las especies más importantes del Perú y América Latina.
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