hola necesito su ayuda
una receta nutritiva
1._Coloca el título.(nombre del plato nutritivo.
2._Escribe los ingredientes y cantidades.
3._Detalla todos los pasos a seguir.Usa números rayas o conectores (primero,luego,despues) para escribir los pasos de la receta.
4._Usa verbos para señalar acciones(corta,frie,pela,etc).
5._Coloca imágenes o dibujos de como quedaría el plato preparado.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Trigo a la jardinera con hígado de pollo
Una buena alimentación fortalece el sistema inmune e impide que desarrollemos enfermedades ocasionadas por virus y bacterias, pero también aquellas que se dan por deficiencia de algunos nutrientes. En el Perú, hay una lucha constante por alentar una buena alimentación en pro de prevenir la deficiencia de hierro, especialmente en la población infantil. Por eso, el MINSA publicó un recetario para prevenir la anemia en niños de 6 a 23 meses, en el que ha incluido una sabrosa receta: trigo a la jardinera con hígado de pollo.
Aquí te contamos cómo preparar este rico plato para los pequeños de la casa.
Ingredientes
1 unidad de hígado de pollo
5 cucharadas de trigo sancochado
1 cucharada de zanahoria picada en cuadritos pequeños
1 cucharada de alverjas sin cáscara
1 cucharada de granos de choclo
1/9 unidad pequeña de pimiento
1 cucharadita de aceite vegetal
1 diente de ajo finamente picado, también puedes usar ajo molido.
Sal al gusto
Agua en cantidad necesaria
Preparación de trigo a la jardinera con hígado de pollo
En una ollita pequeña, echa el aceite, deja que caliente y agrega el ajo, debes dejar que dore.
Luego, agrega en la olla la zanahoria y las alverjas, el choclo desgranado y el trigo. Agrega agua para que empiece a cocinar. Agrega sal al gusto. Lo recomendable es no abusar del consumo de sal.
El hígado que acompañará este plato se cocinará a la plancha, previamente aderézalo con sal y una pizca de pimiento licuado. Pon el hígado en una sartén con un poco de agua y deja que se cocine hasta que el agua se consuma