Question

Hola, necesito ayuda con mi tarea de quimica.
En una receta de una torta se utilizan 0.585 mol de azucar (sacarosa C12H22O11)
¿Que masa de azúcar se deberá medir para hacer la torta?

Answer 1

Respuesta: Se necesitan 200,07g.

Explicación: Sabemos que se utilizan 0,585mol, entonces hay que buscar la formula de la sacarosa para ver cuanto corresponde un mol en gramos. La formula es C12H22O11, la masa molecular de cada elemento y multiplicar por la cantidad de muleculas: C 12x12 (ya que la masa molecular es 12,y hay 12 particulas), H 1x22 y O 16x11. El resultado da 342g/mol, ahora que sabemos que un mol de sacarosa corresponde a 342g, podemos hacer una regla de tres. 1 mol --------- 342g

0,585mol ------- x

Multiplicamos los cruzados y dividimos el que sobra; 0,585x342 / 1 = 200,07g

Espero haberte ayudado!