Salud, pregunta formulada por gutierrezfridasofia0, hace 2 meses

hola me podrían decir los nutrientes que tienen los siguientes alimentos por favor:

carne
plátano
cereal
legumbres
sandía
pescado
manzana
uvas
zanahoria

Respuestas a la pregunta

Contestado por ALUMNA365
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Respuesta:

Nutrientes de la carne:

Carne, fuente de proteínas de alto valor biológico

Aporta en mayor proporción vitaminas como B6 y B12, además de vitamina A. También posee pequeñas cantidades de otras vitaminas como vitamina E, el ácido pantoténico y la biotina. La carne es una excelente fuente natural de hierro y zinc de elevada biodisponibilidad

Nutrientes del plátano:

Potasio, Magnesio,  Ácido fólico, Fibra y sustancias astringentes.

Nutrientes del cereal:

El cereal es un alimento básico en la alimentación. Contienen abundantes hidratos de carbono y fibra, así como proteínas, vitaminas B1 y B2 y sustancias y minerales como calcio y hierro.

Nutrientes de legumbres:

En general, las legumbres destacan por su gran aporte en Proteínas, Hidratos de carbono de absorción lenta, Vitaminas del grupo B, Magnesio, Calcio, Fósforo, Potasio, Hierro y fibra (tanto soluble como insoluble).

Nutrientes de la sandía:

La sandía o patilla es rica en nutrientes —como vitamina A, B, C y potasio— pero su verdadera fortaleza es el licopeno, el pigmento antioxidante que da a la fruta su color rojo intenso

Nutrientes del pescado:

El pescado tiene un valor nutritivo excelente, proporciona proteínas de gran calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales, como las vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio, y yodo en el caso del pescado de mar.

Nutrientes de la manzana:

Agua, Hidratos de carbono , Proteínas y Grasa, Vitaminas , Minerales , Fibra.

Además, la manzana es rica en flavonoides, como la quercetina, de propiedades antioxidantes, y en taninos, con capacidad astringente y antiinflamatoria, así como en ácidos orgánicos como el ácido málico y el tartárico.

Nutrientes de las uvas:

Las uvas son ricas en antioxidantes, su índice glucémico no es alto, sino medio; son ricas en fibra en hidratos de carbono (17%) de rápida asimilación; contienen vitamina C y entre sus minerales destacan el potasio, el cobre y el hierro, aunque también calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio.

Nutrientes de la zanahoria

Calorías: 39.

Proteína: 1,25 g.

Hidratos carbono: 6,9 g.

Fibra: 2,6.

Grasa total: 0,20 g.

Calcio 27: 24 mg.

Hierro: 0,47 mg.

Yodo: 6,53 mg.

Espero te sirva

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