hola,como separarian leche del limon?
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el ácido cítrico que tiene el limon ha reaccionado con la caseina,que es una proteína que tiene la leche la caseina es una sustancia que, en un medio acido como es el limon, se presipita al fondo,por ello en la parte superior quedara un líquido transparente y el resto se quedará en la parte de abajo, no se juntan
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ahi esta dame mi corona estrella corazon por fa
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pa eso esta el internet :v
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