hola alguien sabe en que pais y ciudad se creo la polenta amarilla?
katonapokit:
en la gastronomía de la Grecia Clásica y el Imperio Romano acabo convirtiéndose en un plato muy popular llegando a ser nutritivo
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no lo se
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perdon
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En Italia, el cultivo de maíz comenzó a generalizarse recién a mediados del siglo XVII, y entonces se cambió la materia prima de la polenta, tanto con variedades de maíz blanco como amarillo.
En Italia, el cultivo de maíz comenzó a generalizarse recién a mediados del siglo XVII, y entonces se cambió la materia prima de la polenta, tanto con variedades de maíz blanco como amarillo.
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