Historia sobre sopa de setas y flor de calabaza
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
espero sea lo que busques
Ingredientes
Setas
Calabaza italiana
Flor de calabaza
Un manojo de epazote
Sal de mar y pimienta al gusto
Elotes frescos
Preparación
Se lavan las setas sumergiéndolas en un tazón con agua. Se ponen a cocer en agua hirviendo por 30 minutos. Se lavan las calabazas italianas y se cortan en cuadritos. Se incorporan en la olla con setas y los elotes.
Lavar la flor de calabaza. Quitar el pistilo y el tallo de la flor de calabaza para que queden limpias las flores. Una vez separadas las flores del tallo, incorporarlas en la olla con setas y calabazas italianas. Añadir epazote picado junto con la sal y pimienta al gusto.
Explicación:
Recetas veganas mexicanas
Se incorporan en la olla con setas y los elotes. Lavar la flor de calabaza. Quitar el pistilo y el tallo de la flor de calabaza para que queden limpias las flores. Una vez separadas las flores del tallo, incorporarlas en la olla con setas y calabazas italianas. Añadir epazote picado junto con la sal y pimienta al gusto.