Historia, pregunta formulada por solangecfrancis, hace 1 mes

historia del pastel de choclo

Respuestas a la pregunta

Contestado por elloscar

Respuesta:

De acuerdo a la antropóloga Sonia Montecino este plato tiene su origen en la época de la colonia, correspondiendo a un plato mestizo que une el pino español con la pasta de choclo chilena, debiendo ser creado a manos de cocineras mapuches en las cocinas de los colonos españoles

Explicación:

espero y te ayude ten un buen dia

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