Historia del Arte Culinario
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Se podría decir que el inicio de las artes culinarias viene desde el proceso de alimentación del hombre, que empleaba su inteligencia para conseguir por medio de sus propios recursos alimentos de la naturaleza, aunque esta se tratara básicamente satisfacer una necesidad.
Explicación:
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Historia de las artes culinarias
Se podría decir que el inicio de las artes culinarias viene desde el proceso de alimentación del hombre, que empleaba su inteligencia para conseguir por medio de sus propios recursos alimentos de la naturaleza, aunque esta se tratara básicamente satisfacer una necesidad.
Posteriormente con el descubrimiento del fuego la alimentación del hombre tuvo grandes cambios debido a este elemento, ya que al momento de ingerir el alimento esté ya había pasado por un proceso de cocción.
A su vez, otro aspecto importante que tiene que ver con la alimentación del hombre y las artes culinarias se trata de la agricultura y la domesticación de animales, que les proporcionaba a los hombres más alternativas al momento de satisfacer sus necesidades alimenticias.
Es así como el hombre fue descubriendo nuevos ingredientes que podía agregar a su dieta, los cuales a su vez podían ser trabajados bajo las técnicas de cocción que conocía hasta el momento.